Πολιτική απορρήτου
Τελευταία ενημέρωση: 24 Οκτωβρίου 2026
Ποιοι είμαστε
Ο ιστότοπος λειτουργεί από την FENNEL O.E. («Fennel», «εμείς»), Αθήνα, ΑΦΜ 802155505. Είμαστε υπεύθυνοι επεξεργασίας για τα προσωπικά δεδομένα που περιγράφονται εδώ. Για οτιδήποτε αφορά τα δεδομένα σας, γράψτε μας στο dine@fennel.gr.
Ποια δεδομένα συλλέγουμε
- Αιτήματα. Όταν στέλνετε τη φόρμα επικοινωνίας: το όνομα, το email, το τηλέφωνό σας και ό,τι μας λέτε για την εκδήλωσή σας (είδος, ημερομηνία, αριθμό καλεσμένων, τοποθεσία και τυχόν μήνυμα). Το ίδιο ισχύει αν μας στείλετε email ή μας τηλεφωνήσετε.
- Στατιστικά, μόνο αν αποδεχτείτε τα cookies. Μέσω του Google Analytics: τις σελίδες που επισκέπτεστε, πώς φτάσατε στον ιστότοπο, τον τύπο συσκευής και φυλλομετρητή και την κατά προσέγγιση τοποθεσία σας (σε επίπεδο πόλης). Το Google Analytics δεν καταγράφει ούτε αποθηκεύει διευθύνσεις IP επισκεπτών από την ΕΕ.
Δεν χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας για διαφήμιση, δεν τα πουλάμε και δεν λαμβάνουμε αυτοματοποιημένες αποφάσεις για εσάς.
Γιατί τα χρησιμοποιούμε και με ποια νομική βάση
- Για να απαντήσουμε στο αίτημά σας και να σχεδιάσουμε μαζί την εκδήλωση. Πρόκειται για ενέργεια που μας ζητάτε πριν από μια πιθανή συμφωνία (άρθρο 6 παρ. 1 στ. β ΓΚΠΔ).
- Για να καταλαβαίνουμε πώς χρησιμοποιείται ο ιστότοπος. Μόνο με τη συγκατάθεσή σας (άρθρο 6 παρ. 1 στ. α), την οποία μπορείτε να ανακαλέσετε οποιαδήποτε στιγμή.
- Για την τήρηση λογιστικών και φορολογικών αρχείων, αν το αίτημα γίνει κράτηση, όπως ορίζει ο ελληνικός νόμος (άρθρο 6 παρ. 1 στ. γ).
Θα σας στέλνουμε νέα ή προσφορές μόνο αν συμφωνήσετε ξεχωριστά.
Πόσο καιρό τα κρατάμε
- Αιτήματα: 14 μήνες από την τελευταία μας επικοινωνία και στη συνέχεια διαγράφονται. Αν κάνετε κράτηση, τα στοιχεία που χρειάζονται για την τιμολόγηση τηρούνται για όσο ορίζει η φορολογική νομοθεσία.
- Στατιστικά δεδομένα: 14 μήνες.
Ποιοι άλλοι τα λαμβάνουν
- Οι πάροχοι φιλοξενίας του ιστότοπου και email, που αποθηκεύουν τον ιστότοπο και παραδίδουν τα email των αιτημάτων για λογαριασμό μας.
- Η Google Ireland Limited, για το Google Analytics, μόνο αν αποδεχτείτε τα cookies. Η Google μπορεί να επεξεργάζεται δεδομένα στις ΗΠΑ βάσει του Πλαισίου Προστασίας Δεδομένων ΕΕ–ΗΠΑ.
Οι γραμματοσειρές του ιστότοπου φορτώνονται από τον δικό μας διακομιστή, οπότε η φόρτωση μιας σελίδας δεν στέλνει τα δεδομένα σας σε τρίτους. Οι σύνδεσμοι προς το Instagram και τους Χάρτες Google σάς μεταφέρουν σε αυτές τις υπηρεσίες, όπου ισχύουν οι δικές τους πολιτικές απορρήτου.
Cookies
| Όνομα | Σκοπός | Διάρκεια | Πότε ορίζεται |
|---|---|---|---|
| fennel-consent | Θυμάται την επιλογή σας για τα cookies (αποθηκεύεται στον φυλλομετρητή σας, δεν μας αποστέλλεται) | 6 μήνες | Πάντα, μόλις επιλέξετε |
| _ga, _ga_KY2VY7SCD2 | Google Analytics: ξεχωρίζει τις επισκέψεις και μετρά τους επισκέπτες που επιστρέφουν | 14 μήνες | Μόνο αν αποδεχτείτε |
Τα δικαιώματά σας
Μπορείτε να μας ζητήσετε να δείτε τα δεδομένα που τηρούμε για εσάς, να τα διορθώσουμε, να τα διαγράψουμε, να περιορίσουμε τη χρήση τους, να αντιταχθείτε στη χρήση τους ή να σας τα στείλουμε σε φορητή μορφή. Όπου βασιζόμαστε στη συγκατάθεσή σας, μπορείτε να την ανακαλέσετε οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς να επηρεάζεται ό,τι προηγήθηκε. Γράψτε μας στο dine@fennel.gr και θα απαντήσουμε μέσα σε έναν μήνα.
Μπορείτε επίσης να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, Κηφισίας 1–3, 115 23 Αθήνα, www.dpa.gr.
Αλλαγές
Αν αλλάξουμε την πολιτική, θα την ενημερώσουμε σε αυτή τη σελίδα και θα αλλάξουμε την ημερομηνία στην κορυφή.